By  |
| ▲ Источник = Wikimedia Commons |
Есть много способов готовить. Жарки, выпечки, варки, варки, варки и т. Д. И метод бисера.
Сувида - популярный рецепт с 1970-х годов. Это метод складывания продуктов в полиэтиленовый пакет, его запечатывания, помещения в воду определенной температуры и приготовления в течение длительного времени.
Suvid написан на французском языке Sous vide, то есть в вакууме. Используя этот метод, ингредиенты равномерно созревают, в отличие от других рецептов.
Например, при выпечке или жарке пищи внешняя сторона обычно более зрелая, чем внутренняя. Кроме того, когда запекается или обжаривается слишком долго, пища горит.
С другой стороны, суровых рецептов нет. Пищу можно готовить равномерно при идеальной температуре, чтобы она не была слишком спелой. Некоторые рестораны высокого класса уже используют рецепт.
Чтобы приготовить бусину, необходимо оборудовать ее надлежащим горшком или профессиональной плитой для бусинок. Но если вы собираетесь украсть посуду Suvid, это стоит денег.
Избегайте использования пластиковых контейнеров из-за опасений по поводу окружающей среды и здоровья.
Если вы готовите небольшое количество, достаточно маленьких контейнеров.
Например, вы можете использовать каменщиков. Mason - это стеклянная бутылка для консервирования продуктов, которая идеально подходит для приготовления яиц, кремовых отрубей и т.
Вы можете использовать силиконовый пакет вместо пластикового пакета для приготовления мяса или морепродуктов. Хорошо для окружающей среды и здоровья, чем полиэтиленовый пакет.
Вы также можете купить машину под названием Стив циркулятор онлайн. Эта машина - это машина, которая может устанавливать температуру и время после прикрепления к горшку. Установка температуры и времени постепенно поднимает воду в кастрюле до нужной температуры. Затем положите ингредиенты и дождитесь установленного времени. Это намного меньше и дешевле, чем профессиональная водяная бусинка.
