By 
Американская мексиканская продовольственная сеть Chipole работает над привлечением инвесторов и клиентов, включая разработку новых меню и внедрение сквозных услуг.
Компания добавила Koseo и Chips, которые являются наиболее востребованным меню клиентов, в новое меню.
С этим объявлением клиенты были впечатлены Chipore. Cipole был поражен плохими новостями в последние месяцы.
В прошлом году Чиполь усердно трудился над решением проблем безопасности пищевых продуктов. Усиление обучения и уделение внимания гигиене сети магазинов.
В середине июля 2016 года клиент, который ел в сети магазинов Chipore в Стерлинге, штат Вирджиния, был заражен норовирусом. С тех пор на компанию повлияли больные работники, и она заявила, что ее политика в отношении больных работников незрелая.
Позже, это было снято с видео грызуна, падающего с потолка в ресторане Chipore в Далласе.
Чипольские чиновники говорят, что они предпримут всесторонние усилия по коммуникации и обучению, чтобы помочь сотрудникам понять и соблюдать правила безопасности пищевых продуктов и заболеваний работников.
«Эти правила являются неприемлемым условием занятости», - сказал Стив Эльщиполе, генеральный директор.
«Мы надеемся, что последствия недавнего провала исчезли в течение следующих нескольких недель, и маркетинг NewMenuQuSo был успешным, а имидж ресторана изменился, и клиенты ищут наши товары длительного пользования так же часто, как и раньше», - сказал финансовый директор Chipole Джон Хаггорн.
Chipole восстанавливает свой бизнес в течение двух лет после того, как впервые была поднята проблема безопасности пищевых продуктов. Из-за недавних проблем цены на акции упали, а продажи в магазинах снизились.
В дополнение к новому Menusqueso, Chipore тестирует варианты для новых технологий магазина и услуг сквозной доставки в некоторых областях.
Компания продала Queso на тестовой кухне в Нью-Йорке и добавит еще два города в августе, чтобы протестировать ее.
Первый проездной ресторан Chipole открылся в Огайо, и компания тестирует киоск заказов в 25 ресторанах Нью-Йорка.
Но эксперты не уверены, что разработка нового меню достаточна для привлечения покупателей.
Марк Крампакер, главный менеджер по маркетингу и развитию в Cipole, сказал: «Многие клиенты разочарованы Cipore и рассматривают, почему необходимо снова посетить Cipole. Запуск нового меню станет возможностью снова привлечь внимание клиентов ».
Специалист по лояльности клиентов Кейт Хойенсен сказала: «Клиенты ресторана не хотят платить за извинения или скидку компании. Они просто хотят, чтобы их подтвердили, что это больше не повторится ».
Другие, с другой стороны, думают, что Chipole движется в правильном направлении. «Тестирование новых продуктов, таких как квесты и десерты, создание программ лояльности и продвижение услуг общественного питания - важные способы вернуть клиентов и увеличить количество клиентов», - сказал Деннис Лайон, эксперт по бренду.
Инвесторы с оптимизмом смотрят в будущее Чипора. С момента ее объявления 25 июля акции компании выросли на 3,5% после закрытия торгов.
